Máquina de fazer coxinha aumenta produção com baixo investimento

Máquina de fazer coxinhas e outros salgados é opção para empreendedor no segmento de alimentos e buffet

Ter uma máquina de fazer coxinha é um ótimo caminho para quem deseja ganhar dinheiro rápido, mas o grande problema era a produção, que nem sempre acompanhava a demanda. Pensando nisso o empresário Wilson De Biasi que possui uma empresa especializada na fabricação de equipamentos para o setor de alimentação e desenvolveu uma máquina de fazer salgados como coxinhas, quibes e tantos outros, com características inovadoras.
Para lançar a máquina de fazer coxinha e outros salgados, o empresário fez um investimento de R$ 400 mil há dois anos para modernizar a linha de produção e colocar o produto no mercado, atualmente ele já colhe os frutos dessa iniciativa.
O equipamento para fabricação de salgados e docinhos foi lançado a cerca de 8 meses e mesmo com pouco tempo no mercado já é um dos produtos mais vendidos da empresa. O modelo compacto custa a partir de R$ 28 mil.
A máquina de fazer salgados e doces já representa 30% do faturamento da empresa, que gira em torno de R$ 700 mil por mês. O empresário tem clientes espalhados pelo Brasil e já vendeu o equipamento também para Portugal, Japão, Itália e outros países da América do Sul.

Praticidade e alta produção na máquina de salgados

Para o empresário o público que busca sua máquina de fazer coxinhas e outros salgados e docinhos é bem definido. “O pessoal que procura esse tipo de equipamento é o que trabalha em casa, que faz na mão pra vender para os vizinhos e assim por diante”, diz Wilson De Biasi. O funcionamento da máquina é simples e prático já que os moldes dão o formato exato do produto.
Com a máquina, para produzir coxinha, por exemplo, basta que a pessoa coloque a massa em um compartimento, o recheio em outro e pronto. Basta apertar um botão e a massa é modelada com as hastes da máquina e a coxinha cai na esteira, em segundos, já no tamanho padrão. Segundo ele, o equipamento tem capacidade para produzir até 2.500 unidades de coxinha por hora.

Máquina de fazer coxinha inspira criação de empresa

A praticidade da máquina de fazer coxinhas atraiu a curiosidade do publicitário Sérgio Murbach que junto com o filho Felipe, formado em gastronomia, se tornaram sócios numa pequena fábrica de salgados e doces para festas e eventos, a Croquete e Cia. A empresa, que ainda está no início das atividades e por enquanto opera com 25% da capacidade de produção, com auxílio da máquina de salgados já atingiu uma produção média de 15 mil unidades, entre salgados e doces.
“Esse número vai aumentar e nós temos capacidade, com a estrutura atual, de chegar a uma produção de até 60 mil unidades por mês. A partir daí, com implementação de mais mão de obra e com o mesmo equipamento nós podemos chegar até 240 mil unidades por mês”, diz Murbach. A automação traz vantagens e ganho de escala “Enquanto na produção manual uma pessoa faz 300 salgados por hora, na máquina faz 2.500, então é uma boa vantagem até mesmo na folha de pagamento”, analisa o novo empresário. Os sócios esperam o retorno do capital investido na aquisição da máquina de salgados em 18 meses.
Além da aplicação industrial, a máquina de fabricar coxinhas pode ser usada por que deseja montar um buffet de festas e outras atividades relacionadas à venda de salgados e doces. As opções são praticamente ilimitadas, dependendo apenas da sua imaginação.

Onde encontrar a máquina de fazer coxinhas e outros equipamentos

Atualmente temos diversas opções de máquinas para fazer salgados no Brasil. A equipe do Empreendedor Online selecionou algumas para que você possa ter uma referencia inicial caso deseje adquirir uma delas.
Indiana Máquinas

Rua Bom Jesus, 302 – Água Rasa, São Paulo – CEP: 03344-000
Telefones: (11) 3636-9090 / 2966-7999
Site da Empresa: www.maquindiana.com.br

Bralyx

Endereço: Rua Vígario Albernaz, 21, São Paulo – SP – Brasil
Telefone: (11) 5072-2099
Site da Empresa: www.bralyx.com

Incalfer

Endereço: Rua Cecília, 147 – Vila Esperança – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3296-7700
Site da Empresa: www.incalfer.com.br

Como você pode ver o mercado para quem deseja fabricar e vender salgados e docinhos no Brasil é muito grande, e melhor, não para de crescer. Você pode saber mais sobre maquinas de fazer coxinhas, salgados e doces e outras máquinas que podem ajudar muito o seu negócio na nossa seção de Máquinas Para Ganhar Dinheiro e para se manter atualizado, assine nosso Boletim Informativo.

12 maneiras de motivar a sua equipe

Existem duas maneiras de conseguir algo de alguém: Forçando-o a fazer ou incentivando. Infelizmente muitos gerentes ainda usam da força, da ameaça e do medo para conseguir as coisas. É verdade que existe uma coisa chamada meta que precisa ser alcançada. No entanto, pra alguns gerentes é mais trabalhoso influenciar a equipe. Pra que perder tempo em apresentar um significado motivador para se alcançar a meta? Muitos gerentes e chefes pensam somente em curto prazo. Por isso usam a fórmula da Meta: META medo neles.  Aí a equipe não consegue o resultado esperado, META treinamento neles. Mesmo assim, a coisa não melhora então: META cobrança pra cima deles. E aí começam uma série de metas: META desculpa, META incompetência e META na equipe a falta de liderança. Se no final ainda não conseguir alcançar a meta, META todos para fora e META  novos colaboradores para dentro da equipe. Repita sempre esse processo e aplica a fórmula da Meta.
Na verdade ninguém é responsável pela motivação do outro. Sabemos que isso deve vir de cada um, mas o papel do gestor, da empresa e até mesmo do funcionário é oferecer seja através de um ambiente de trabalho, relacionamento e comprometimento elementos que facilitem o processo de motivação.  O grande erro das lideranças e até mesmo das empresas e apenas limitar na motivação de seus colaboradores e esquecem de que nada disso irá funcionar se não existir engajamento. Mas o que é o engajamento?
Engajamento é o quanto alguém está envolvido ou comprometido emocionalmente e intelectualmente para que possa gerar mudança e seu comportamento. Em resumo: Levar as pessoas a realizarem coisas através de seus próprios interesses. É preciso haver um significado, de resto será encarado como um dever ou obrigação. Uma pessoa pode sair de casa cedo para votar para presidente, pois está engajado em mudar seu país. Outro faz a mesma coisa, por que é obrigado a fazer.

Quando se encontra um significado para agir é mais estimulante fazer o que os outros nos pedem. Ser influenciado é diferente de ser manipulado. A influência estimula nas pessoas a vontade de fazer o que nós queremos. Manipular alguém é usar de outros recursos para que façam coisas, mesmo sem ter vontade.
Segue abaixo dicas para influenciar positivamente sua equipe:
1-      Conheça cada um. Saiba seus valores, o que eles querem, qual sua missão de vida. Tente saber das fraquezas, dúvidas e objetivos individualmente
2-      Trate a equipe igualmente, mas lidere de forma individual.
3-      Seja claro e honesto em tudo que pede e coloca no grupo
4-      Para engajar o outro, seja o primeiro a estar engajado
5-      Reconheçam as qualidades individuais de cada um e ajude-os a melhorar o que precisa ser melhorado
6-      Mostre para a equipe a importância da Tarefa
7-      Ajude a equipe na execução da tarefa
8-      Desenvolva um ambiente positivo de trabalho. Ninguém consegue se comprometer num lugar onde intrigas, fofocas, competição interna e tensão predomina
9-      Jogue fora o manual antigo de perfil de chefe: Cara brava, meter medo, cobrar resultados e dar bronca. Isso é material de gestor fracassado que não tem competência para o cargo.  O manual do líder que engaja a equipe diz: Respeito, integridade, honestidade, participação e desenvolvimento
10-   Certifique de que todos entenderam o que é para ser feito. Seja claro e mostre o que você espera de cada um.
11-   Acompanhe periodicamente e separadamente seus colaboradores atuando como coach e verificando em parte do processo eles estão, quais as suas dificuldades e o que fazer para melhorar
12-   Esqueça aquelas reuniões inúteis de gestores fracassados que tiram seus colaboradores do trabalho para cobrar resultados desse trabalho. Faça reuniões produtivas.

Como mencionado acima, é fundamental conhecer todos que trabalham com você. Quais as necessidades de cada um, o que os motiva e quais seus valores? Uma das maneiras mais eficazes para conseguir influenciar os outros é a confiança e o respeito. Como conseguir garra e motivação de sua equipe se você mesmo não está motivado. Como engajar os outros se você não está engajado. O entusiasmo é o ponto de partida. Mas não é só isso. Se a meta não é motivadora e não traz nenhum benefício de realização, desafio e conquista as pessoas não encontrarão entusiasmo nem recompensa para atingir essa meta. Poderão com certeza atingi-la para cumprir um dever ou tarefa, mas a longo prazo isso não irá funcionar mais. Toda empresa precisa crescer, precisa faturar e gerar lucro. Mas quem gera esse lucro para a empresa? As pessoas. O que as pessoas precisam ter para gerar lucro para a empresa? Talento, competências pessoais, habilidades entre outros. Isso não se consegue em curto prazo.  Para fazer uma empresa crescer todo dia, é preciso ter uma visão de longo prazo e para isso focar no desenvolvimento de sua equipe, ajudando-a em sua caminhada, construindo um futuro e isso não acontece acertando agora para poder errar depois.  A meta pode ser de curto prazo. Ela significa o amanhã.  Entretanto o futuro é formado por muitos amanhãs.
Abraços com sucesso
Claudio Assumpção

Apresentação em 60 segundos

“Ninguém quer sair no meio da frase”, foi o que disse Johnny Depp certa vez, em meio a outro texto, em outro contexto, mas essa frase é perfeitamente ajustável para o nosso mercado: afinal, você não quer ver seu possível investidor cochilando no meio da sua apresentação, certo?
Investidores, empresários ou avaliadores assistem ou recebem apresentações o tempo todo. Centenas deles. E eles decidem em apenas alguns minutos, principalmente por já terem passado o dia todo assistindo a diversas outras apresentações – ou mesmo que você seja a primeira pessoa da agenda a apresentar, ainda assim seu tempo será curto pois haverá uma fila após você.
Conquistar a atenção já é difícil, mantê-la é ainda mais e fazer com que sua apresentação se torne memorável, então, um verdadeiro desafio. E tudo isso é possível, dentro de 60 segundos – a abertura abaixo ajudou uma grande multinacional de saúde a receber um alto investimento e vencer um prêmio importante em sua área:
Você sabia que são aplicadas mais de 1,8 milhões de vacinas a cada ano?
Você sabia que metade dessas vacinas são aplicadas com agulhas reutilizadas?
Você sabia que isso contribui para espalhar as mesmas doenças que estão sendo combatidas?
Imagine se houvesse agulhas de uso único disponível por uma pequena fração do custo atual.
Você não precisa apenas imaginar, nós criamos essas agulhas.
Iniciando a apresentação desta maneira, o apresentador obteve a atenção da sua plateia e conseguiu manter os smartphones guardados por mais algum tempo. Veja como você pode fazer o mesmo:

1. Comece com três inesperados “você sabia?” pertinentes ao seu tema
Faça uma pesquisa detalhada do tema e introduza elementos surpreendentes para levar sua plateia a pensar “sério?”: quais são os dados mais recentes que você pode fazer referência e oferecer um novo insight sobre o tema que você está apresentando?

2. Utilize a palavra “imagine” para sua resposta inovadora, já apresentando o ponto principal que você quer mostrar
Começar a resposta com um “Imagine” traz o seu espectador para o que você quer falar na sequência. Agora, ele está imaginando o que você está dizendo, totalmente engajado no seu conteúdo, ao invés de ficar olhando o e-mail no smartphone. Condense a promessa do que você está propondo em uma única frase sucinta faz com que seu espectador pense “quem não iria querer isso?”

3. Feche com: “Você não tem que imaginar, nós criamos…”
Essa é a hora de mostrar que aquela ideia não é mera especulação. Que aquilo existe, é possível e que você é o único que pode entregá-la.
Para isso você pode mostrar um estudo de caso que demonstra a validade do que você fez, ou buscar um depoimento de um perito da indústria que mostra veracidade em suas alegações.

Agora, os espectadores estarão mais motivados e interessados em lhe dar atenção, porque você provou que o tempo deles não será perdido e valerá a pena investi-lo em você.

Como Implementar uma Pesquisa de Satisfação na sua Empresa

Em empresas, uma das ferramentas mais úteis para a obtenção de informações valiosas sobre sua clientela é, sem dúvidas, a pesquisa de satisfação. Afinal, ficar agindo baseando-se em palpites ou em conjecturas, não é uma postura muito útil dentro do mundo dos negócios.

A pesquisa de satisfação é fundamental para o setor de marketing e é através dela que a corporação:
·         Reconhece se o público-alvo de seu produto ou serviço está satisfeito com o que vem sendo oferecido;
·         Tem uma noção mais clara das opiniões frequentes sobre a imagem da marca;
·         Consegue feedback sobre produtos ou serviços;
·         Analisa formas de captar novos clientes, entre outros.


Esses resultados, absolutamente fundamentais para o crescimento de qualquer negócio, permitem, inclusive, que a empresa consiga por em prática um programa adequado de fidelização de clientela. Tal estratégia é de grande validade, sobretudo em um mercado competitivo como o atual.
Essa pesquisa de satisfação é feita, geralmente, por meio de um questionário ou formulário a ser respondido por seus clientes. Sua elaboração deve ser feita, com o objetivo de conseguir dados claros para análise, comparação e consolidação. Cada uma dessas etapas influenciam diretamente nas estratégias de mercado que serão adotadas pela empresa.

A seguir, algumas dicas para dar início ao seu próprio questionário de pesquisa de satisfação:
1.     Conhecimento sobre o público e mercado-alvo
Delimitação é a palavra-chave. Isso quer dizer que: é preciso restringir, em termos tanto geográficos quanto demográficos. A área de marketing tende a se concentrar no que se convenciona chamar de “melhores clientes”, ou seja, os mais habituais. Assim, é possível acompanhar onde a empresa tem acertado. Além disso, para perceber onde estão os pontos frágeis do negócio, deverão ser analisados os casos de clientes que apenas fizeram uma compra, que reclamaram, ou deixaram seus “carrinhos de compras” de lado, sem converter a venda;

2.     Métrica
Espécie de medidor de fidelidade e de satisfação da clientela. A mais usada é o Net Promoter Score, que utiliza uma escala de 11 tópicos, identificando todos os pontos positivos e negativos de forma simples e objetiva. Separa o consumidor em três conjuntos: passivos, detratores e promotores;

3.     Modelo para criação
Todo modelo é criado para servir como base à sua proposta. Então, esse tipo de apoio deve ser buscado apenas como “inspiração” para criar seus próprios itens, focando em sua proposta de negócio e necessidades. A internet reúne farto material para essa finalidade, o que é de grande auxílio para qualquer empreendedor. Em geral, há quatro blocos básicos em uma  pesquisa de satisfação benfeita:
·         Qualidade – percepção do consumidor em relação a seu negócio. Trata-se do momento de opinar sobre a experiência vivida pelo cliente, em sua aquisição;
·         Valor – julgamento, por parte do cliente, da relação custo-benefício das ofertas da empresa;
·         Expectativa – como o cliente avalia que a empresa atuou para corresponder às suas expectativas de consumo e atendimento;
·         Satisfação – verificar qual o nível de satisfação do cliente. É importante, nesta seção, destrinchar em várias categorias – como, por exemplo, design, embalagem, entrega, preço, qualidade, atendimento, entre outros -, para resultados ainda mais completos;

4.     Simplicidade e concisão
O quanto mais simples for seu questionário, maior é a probabilidade de que mais clientes o respondam por completo. Com uma linguagem simples, perguntas curtas, divididas de forma equilibrada, reduzirá, ao máximo, a possibilidade de clientes abandonarem a avaliação;



5.     Dar retorno
De tempos em tempos, é imprescindível que a empresa manifeste como faz uso dos resultados dessas pesquisas, de modo a valorizar a participação dos clientes. Deve ainda manifestar quais serão suas ações para melhorar o atendimento.
Tudo isso servirá para fidelizar os clientes habituais e, além disso, criar uma espécie de propaganda positiva para a empresa. Certamente, um dos resultados desse processo será a atração de novas fatias de público, em geral, carente de bom atendimento.

Fonte:http://blog.luz.vc/marketing/como-implementar-uma-pesquisa-de-satisfacao-na-sua-empresa/?utm_source=LUZ.vc+%7C+Blog&utm_campaign=156a7bec0c-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_medium=email&utm_term=0_16cade68b1-156a7bec0c-295015693

Como fazer um plano de marketing digital para sua empresa

É certo que muita gente se pergunta como fazer um plano de marketing digital antes de qualquer outra ação de divulgação online, mas é verdade também que esse percentual ainda é muito pequeno quando se fala de divulgação de pequenas e médias empresas. A maioria delas se lança no marketing digital sem qualquer tipo de planejamento e os resultados são catastróficos.
O processo de elaboração de um plano de marketing digital é visto por muita gente como uma etapa tediosa e muito teórica e por isso é muitas vezes ignorado ou relegado a um segundo plano. Concordamos que a etapa operacional é bem mais instigante e desafiadora, mas sem um planejamento estratégico em marketing digital, você estará navegando as escuras.
Ao criar um plano de marketing digital você já estará com meio caminho andado em direção ao sucesso. Para lhe ajudar nisso, a equipe da Academia do Marketing elaborou um roteiro básico de pontos que você deve incluir no seu planejamento.

Dicas sobre como elaborar um plano de marketing digital

Se você quer saber como fazer um plano de marketing digital de sucesso, leia atentamente o pequeno roteiro que criamos e faça as anotações que julgar devidas para adaptá-lo às suas necessidades.

Defina muito bem seus objetivos

Uma recomendação fundamental para quem deseja saber como elaborar um plano de marketing digital: Antes de tudo, defina muito claramente seus objetivos. Ao traçar um objetivo você deve especificar claramente o que deseja com as suas ações de marketing digital para que seu planejamento seja bem focado.
Outro ponto de orientação importante são as metas a serem alcançadas, para que possamos definir as métricas e KPIs aplicáveis. Estabelecer prazos de execução também é essencial, já que devido
ao volume de trabalho envolvido em qualquer campanha de marketing digital, a questão do tempo pode facilmente fugir do controle.

Pesquise e conheça o seu público alvo

Uma das etapas mais críticas para quem vai criar um plano de marketing digital é a de pesquisa das características do público alvo. Atualmente temos diversas ferramentas na Internet para saber com exatidão qual é perfil de visitantes de um determinado site. Com base nesta análise podemos traçar o perfil de um determinado público e assim adequar a linguagem e o conteúdo a ser produzido.
Depois de definir seu público alvo, crie uma Persona, ou seja, um consumidor em potencial imaginário que possui todas as características do grupo que você deseja impactar. A personificação do seu público vai ajudá-lo bastante na hora de entender o comportamento do grupo, suas necessidades e anseios.

Defina os canais a serem utilizados

As opções para divulgação de uma marca na Internet são muitas e é preciso, logo no início do projeto, definir quais são os canais mais apropriados para cada tipo de campanha em função do público alvo que pretendemos atingir. A variedade de canais não implica na obrigação de usá-los todos.
Você até pode usar um leque amplo de canais no início da campanha, mas deve monitorá-los de perto para identificar aqueles que não estão gerando tráfego ou conversão relevante para o site e então descartá-los.

Capacitação da equipe

No marketing digital moderno não há mais espaço para amadorismo, por isso, um dos pontos que você deve colocar em seu plano de marketing digital é justamente o da capacitação técnica da equipe. Qualquer ferramenta de marketing online requer treinamento e técnica, por isso é essencial ter pessoal capacitado para sua utilização.
Alguns empresários se sentem tentados a entregar seu marketing digital ao “rapaz da contabilidade que saca de Internet”, e depois não entendem o porque do fracasso de suas campanhas. Saber como navegar na Internet é
uma coisa e saber como fazer um plano de marketing digital, implementá-lo com profissionalismo e monitorar de forma adequada seus resultados é outra coisa completamente diferente. Nisso, a Academia do Marketing pode lhe ajudar bastante com nossa grade de cursos e programa de formação em marketing digital.

Determine qual o conteúdo a ser veiculado

Essa é uma etapa das mais importantes de todo o processo. A comunicação parte do princípio da afinidade de interesses e por isso precisamos desenvolver um conteúdo que crie um ponto de contato entre a empresa e o público que queremos impactar.
O consumidor moderno está em busca de informações antes de comprar alguma coisa e essa informação precisa ter qualidade e ser facilmente encontrada. Antes de qualquer oferta, é necessário disponibilizar conteúdo informativo, como em blogs, por exemplo.

Elabore um cronograma de ações

Definir um cronograma de ações é fundamental para que possamos criar uma sinergia no marketing digital como forma de potencializar cada ação isolada. No marketing online moderno, existe uma correlação muito grande entre os diversos canais e explorar esse potencial de alavancagem é muito importante. Peças promocionais, marketing de conteúdo, redes sociais e tudo mais precisa estar alinhado em termos de veiculação.
O marketing digital atualmente é composto por uma sucessão de ações e por isso é preciso ter todos os passos muito bem definidos e cronometrados para que as diversas ações não acabem por se sobrepor e perder seu verdadeiro potencial. Se você quer saber como fazer um plano de marketing digital, um dos conceitos que deve ficar bem claro é que não existem ações isoladas.

Defina como será feito o monitoramento

Antes de pensar em como elaborar um plano de marketing digital, precisamos definir como essas ações online serão acompanhadas e verificadas em termos de resultados. Para isso é necessário definir quais as ferramentas de monitoramento, como o Google Analytics, por exemplo, serão utilizadas.
No caso de mídias sociais, é preciso também definir qual será a ferramenta utilizada para acompanhamento de menções e outras métricas específicas dessa categoria. O Google Analytics é uma ferramenta bem completa, mas não é o suficiente para acompanhamento de redes sociais.
Como você pode ver, a elaboração de um plano de marketing digital é trabalhosa e demorada, mas cada passo é importante para que os resultados surjam da forma desejada. O planejamento é a alma do negócio em qualquer empreendimento e no marketing digital não é diferente.
Agora que você já sabe como fazer um plano de marketing digital é hora de começar a elaborar o seu. Boa sorte e conte sempre conosco!

Com informações do Blog da Academia do Marketing

 

Segmentação Digital: Behavioral Targeting e Remarketing

 

Postado por Sandra Turchi - 28/10/2013

                       

A publicidade na Internet é muito mais rica e eficiente do que apenas uma publicação de banners. Não basta obter cliques em massa ou atrair uma grande quantidade de visitantes para um site sem selecionar o seu público e praticar estratégias de bom relacionamento. A Internet é um meio que possibilita essa segmentação pois permite encontrar, se relacionar com inúmeros públicos e criar sites customizados com ofertas específicas para cada tipo de público (cliente e novos possíveis clientes), de acordo com o perfil ou histórico de compras.

Há duas formas de realizar essa segmentação na publicidade digital. A primeira é a mais básica de todas, que é a segmentação demográfica (sexo, idade e classe social) e/ou geográfica (estado e cidade), onde os veículos de mídia conseguem acessar o cadastro realizado pelo usuário, principalmente em áreas logadas, como o email, e apresentar um banner com base nessas informações. Nas demais áreas do site, não logadas, como páginas internas e home, são realizadas apenas a segmentação geográfica, com base no IP do usuário.

A segunda é a segmentação comportamental, que pode ser feita por Behavioral Targeting e Remarketing. O Behavioral Targeting se refere à segmentação baseada no comportamento de navegação do usuário nos sites, ou seja, os conteúdos acessados como entretenimento, esportes, notícias e viagens. Exemplo, um usuário que navega em conteúdos ou sites de esportes, será categorizado como interessado em “esportes” e, a partir daí, pode ser impactado por banners que ofereçam produtos relacionados com esse assunto, como a Netshoes.

Já o Remarketing, também conhecido como Retargeting, refere-se à segmentação comportamental baseada no comportamento de navegação dos usuários que visitaram seu site anteriormente, ou seja, essa segmentação permite atingir a pessoa certa, na hora certa e com a mensagem certa, de forma eficiente e em larga escala. Para isso, basta que os usuários sejam marcados com um "cookie", arquivo criado por um site quando o internauta o visita e, assim, controlar o histórico de visualização do consumidor. Com isso, o anunciante vai manter o registro, permitindo apresentar um banner para este consumidor quando ele acessar os sites que contenham uma mídia comprada por esta empresa.

Um exemplo de empresa, que faz esse tipo de ação, é a Netshoes - após uma visita em um produto do seu site, ao acessar páginas, mesmo que não relacionadas ao segmento esportivo, como, por exemplo, blogs de culinária ou mesmo o Facebook, será apresentado um banner da empresa com o mesmo produto visto pelo usuário nas diversas cores disponíveis. Ainda seria possível melhorar os resultados desta campanha ao identificar o usuário que já realizou a compra deste produto e oferecer produtos relacionados, realizando um cross-selling.

As principais vantagens do Remarketing é a assertividade com o público, o que significa uma segmentação mais precisa, já que a marca atinge os usuários que demonstraram interesse nos seus produtos ou serviços, permitindo uma alta frequência, que é a divulgação para o mesmo usuário por diversas vezes até a sua conversão, além de dar para sua campanha uma escala de percepção grande e gerar economia devido a sua efetividade. Afinal, em média, 98% dos visitantes navegam em sites de e-commerce sem converter.

O mais interessante é que a ação de Remarketing permite à marca orientar sua estratégia de comunicação com base no interesse do usuário, já que é possível alterar as peças de comunicação se baseando no conhecimento que a empresa obtém do usuário, como a identificação do produto que o usuário está interessado, seu estágio no carrinho de compra, se ele é cliente, ou possível cliente, para apresentar uma oferta customizada e, também, conceder desconto promocional para os consumidores que não finalizaram a compra, tornando a oferta mais agressiva, além de fazer com que seus clientes retornem e efetuem mais compras. Enfim, é uma estratégia importante, que dá trabalho, mas que, consequentemente, dá muito mais resultado.

* com Renata Benigna, profissional de Mídia Online e Offline no segmento de telecomunicações e é especialista em Marketing Digital. Pós-graduada em Administração em Marketing pela FAAP e Comunicação com o Mercado pela ESPM, atualmente é professora do curso de extensão em Comunicação e Marketing Digital da ESPM.

Quer entender o consumo? Estude a cultura!

 

Por que fogão no Brasil tem tampa? Você gosta de catchup na pizza? Qual a cor preferida das crianças? Entenda como fatores culturais influenciam decisões de consumo e por que toda marca precisa compreender isso

Marcos Hiller, 23 de outubro de 2013

A Unilever, por exemplo, trabalha suas marcas de sorvete de maneira particular em cada país. Com as aquisições, o tradicional coração é absorvido, mas os nomes originais são mantidos

Só no Brasil fogão tem tampa. No sul do Brasil, uma parcela da população come pizza com maionese. No Rio de Janeiro, se tem o hábito de colocar catchup na pizza. Peça catchup numa pizzaria tradicional da cidade de São Paulo para você ver a olhada de repressão que o garçom te dará. Em algumas regiões do Nordeste se tem o costume de comer catchup no meio do feijão com arroz. Só no Brasil, alguns carros modelo SUV, como a EcoSport, por exemplo, possuem aquele pneu do step afixado na traseira do veículo à mostra para os demais motoristas da rua verem e, geralmente, envolvidos com capas estilizadas ou até personalizadas.
Só no Brasil máquina de lavar tem a abertura na parte superior e, geralmente com tampa de vidro, para a dona de casa brasileira poder ver a roupa revirando pra lá e pra cá, limpando e lavando. Há quem diga que uma parcela de pessoas que usam dentadura no estado de Mato Grosso do Sul tem o costume de colocar aparelho dentário na dentadura, justamente para que o fato de possuir aparelho tente negar a existência de uma prótese dentária. No Brasil, a cor do luto é o preto e no Japão a cor do luto é o branco (vi isso outro dia numa cena de funeral em um dos filmes do Bruce Lee).

Todos esses fatos, por mais esquisitos e até mesmo pitorescos que possam parecer, se dão fortemente por conta de um elemento chamado cultura. Estudar marketing, comunicação, branding e práticas do consumo em geral nos requer cada vez mais, na contemporaneidade, que compreendamos a cultura do consumidor. E o que é a cultura? Nada mais é do que esse acervo de conhecimentos que modela e modula boa parte das relações entre as pessoas. Cultura é aquele elemento central formado por uma mistura de questões sociais, econômicas, políticas de um determinado grupo.
É na cultura onde encontramos as respostas mais profundas para desafios e dilemas do processo de marketing hoje em dia. Ferramentas mercadológicas, teoremas de Paretto, cinco forças de Porter, teorias de estratégia competitiva, os exaustivos quatro “pês” de marketing, entre outros modelos são fundamentais para entender os processos de marketing e consumo em dia? Acho que sim. Mas quer compreender um pouco mais a fundo as verdadeiras motivações, desejos e comportamentos das pessoas? Vá estudar a cultura. Tire o snorkel e coloque o tubo de oxigênio. Mergulhe. E nada melhor do que se ancorar em outras áreas do conhecimento.

Vamos com outro exemplo! Recentemente um amigo que trabalha na área de pesquisa de mercado da Kibon/Unilever me disse que fizeram algumas seções de pesquisa, por meio da técnica de grupo focal (ou focus group, como habitualmente se fala no mercado), com grupos de crianças para se detectar novas cores de picolé que a Kibon deveria lançar no Brasil. E após as discussões com a criançada, quais foram as cores preferidas? Rosa? Laranja? Vermelho? Verde? Amarelo? Azul? Quem respondeu alguma dessas, errou. A cor favorita da molecada foi o preto. Sim, um picolé de cor preta. Absolutamente imprevisível e inusitado. E se lançarmos um picolé preto seria um tremendo sucesso? Eu não apostaria nisso. E justamente por isso que esse negócio chamado pesquisa é tão fascinante.

Mas por que o preto? Confesso que não sei a razão exata. Precisaria me aprofundar um pouco mais para encontrar respostas críveis. Mas acredito que a razão do porquê o preto foi a cor vencedora não esteja no marketing, mas sim na antropologia, na sociologia, na psicologia, na semiótica. No chamado Neuromarketing talvez? Eu acho que também não. Aliás, não quero soar como uma percepção leviana, mas eu acho que misturar Marketing com Medicina é forçar um pouco a barra. Pra mim, mergulhar nas ciências sociais e ler autores como Nestor Garcia Canclini, Jesus Martín Barbero, Gilles Lipovetsky, Gisela Castro, Rose de Melo Rocha e Maria Aparecida Baccega tem me dado respostas bastante lúcidas para todos esses dilemas e complexidades das relações entre pessoas e marcas. Aliás, estudar mais a fundo o porquê de o preto ter sido a cor favorita das crianças na pesquisa talvez nos traga evidências sobre por que a meninas piram hoje em dia nessas bonecas vestidas de vampiras e monstros. Isso particularmente me inquieta.

Muito de minha visão nesse despretensioso texto é fruto de um curso de mestrado que estou para concluir hoje na ESPM/SP na área de comunicação e práticas do consumo. Estudamos o consumo não como consumismo, não como uma mera relação de troca entre bens e valores monetários. Discutimos o consumo não à luz de teorias clássicas de comportamento do consumidor, como a de Abraham Maslow e tantos outros. Pensamos o consumo como uma apropriação social, sinérgica e simbólica. Consumir hoje em dia é estar na sociedade. Consumir é se inscrever em algo. Consumimos o tempo todo, desde um maço de cigarros que compramos na esquina até mesmo uma lata de Coca-Cola que seguramos na mão ou uma telenovela a que assistimos. Consumimos sempre. Negar o consumo é negar que vivemos em sociedade.

Ah, por que diabos só no Brasil fogão tem tampa? Oras, por conta de uma questão cultural. Mais que isso: para a dona de casa brasileira, e só para a brasileira, por mais que a cozinha não esteja com aquele brilho impecável, o ato sígnico de se abaixar uma tampa de fogão significa: “Pronto! Missão cumprida! Posso curtir minha novela e meu maridão”.